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本文摘要:美国百事公司在美国市场销售的重怡饼干,为了避免消费者对产品安全性的担心,停止使用阿斯巴甜味剂。

美国百事公司在美国市场销售的重怡饼干,为了避免消费者对产品安全性的担心,停止使用阿斯巴甜味剂。据英国广播公司(BBC)27日报道,不含阿斯巴甜的百事重怡饼干将于今年8月转入美国市场。英国和美国监督部门坚决指出,在阿斯巴甜中使用软饮料会危害健康。

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但而,百事公司表示,停止使用阿斯巴甜点是一项商业要求,以便消费者担心。用三氯蔗糖代替阿斯巴甜点。

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百事副总裁塞思·考夫曼说,阿斯巴甜是消费者退出这种饮料的最大原因。百事重怡饼干去年在美国销售额上升了5%。没有独特的偶然,美国可口可乐公司的健怡饼干含有阿斯巴甜,同期销售额上升了6%。【健康食品招商网解析阿斯巴甜点】阿斯巴甜点剂上世纪80年代首次被允许使用至今仍有争议。

这种甜味剂又称E951,比蔗糖辣约200倍,但完全不含热量。世界上有数千种食品和饮料加入阿斯巴甜替代糖,包括早餐燕麦片和无糖口香糖。经常出现一系列食用阿斯巴甜品可能产生副作用的谣言后,食品专家仍然密切监控该甜品的用途。

意大利拉马齐尼基金会于2005年7月公开发表了实验鼠食用和人类摄取完全相同剂量的阿斯巴甜后会长肿瘤的研究结果。但欧洲监督部门指出,该研究不可靠,阿斯巴甜仍可用作食品添加剂。美国食药局表示,多达100项研究证明了阿斯巴甜的安全性。

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但监督部门否认,人类摄取的阿斯巴甜应该允许剂量。另外,患遗传性疾病苯丙酮尿症的人们不能安全地摄取阿斯巴甜。阿斯巴甜有甲醇、苯丙氨酸、天门冬氨酸三个组成部分。食物中阿斯巴甜的用量为毫克级,新陈代谢产生的苯丙氨酸的量也很低,一般会对人体产生根本影响。

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研究表明,由于阿斯巴的甜食用量极低,接近微量的甲醇摄入不会危害人体。


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